Bahan:
400 gram jagung sisir, blender kasar
600 ml santan, dari 1/2 butir kelapa
100 gram gula pasir
1/8 sendok teh vanili bubuk
1/2 sendok teh garam
2 sendok teh tepung sagu, larutkan di dalam 2 sendok teh air
Bahan Pelengkap:
15 gram pacar cina, direbus, ditiriskan
1 buah kelapa muda, dikeruk panjang dagingnya
600 ml santan, dari 1/2 butir kelapa
100 gram gula pasir
1/8 sendok teh vanili bubuk
1/2 sendok teh garam
2 sendok teh tepung sagu, larutkan di dalam 2 sendok teh air
Bahan Pelengkap:
15 gram pacar cina, direbus, ditiriskan
1 buah kelapa muda, dikeruk panjang dagingnya
Cara
membuat:
1.
Masak santan,
jagung, dan gula pasir sambil diaduk hingga meletup-letup. Tambahkan vanili
bubuk. Aduk rata.
2.
Kentalkan dengan
larutan tepung sagu. Masak sambil diaduk hingga meletup-letup. Angkat.
3.
Sajikan bubur jagung
bersama bahan pelengkap.
Untuk 4 porsi
0 comments:
Post a Comment